维生素A是人体非常重要的必需维生素,不能自行合成。它能促进人体的生长发育,帮助人体提高免疫力,保持正常视力和上皮组织健康。很多人想知道孕妇需要补充维生素A吗?如何补充维生素A?
胎儿发育的整个过程需要维生素A。如果孕妇缺乏维生素A,不仅可能导致胎儿出生后中枢神经系统、眼睛、耳朵、心血管、泌尿生殖系统异常,甚至死产。严重缺乏维生素A也可能导致孕妇失明。
孕妇如何补充维生素A?
由于需要为胎儿提供和储存维生素A,孕妇每天需要比普通人摄入更多的维生素A。整个怀孕期间对维生素A的需求也有所不同。早期孕妇每天需要2640个国际单位(约790微克)的维生素A,中晚期约2970个国际单位(约890微克)。
动物肝脏、蛋黄、胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿、柿子维生素A含量高,孕妇可根据自己的情况适当食用。以猪肝为例,每100克猪肝含有8700个国际单位(约2610微克)维生素A。如果孕妇吃得太多,很容易吃得太多,所以孕妇应该坚持每周吃1-2次,每次50-100克的原则。
二、孕妇补充维生素A有哪些注意事项?
维生素A可以在人体内积累。如果补充过多,很容易导致维生素A过量,导致孕妇维生素A中毒,胎儿也会受到影响。
研究表明,孕妇在怀孕期间长期过量摄入维生素A(每天超过1万个国际单位),出生后出现唇裂、腭裂、耳朵、眼睛和泌尿系统缺陷的可能性显著增加。
1、与以视黄醇形式存在于动物性食物中的维生素A相比,胡萝卜、南瓜等植物性食物中β胡萝卜素(原维生素A)形式的维生素A更安全,多余的部分可以通过人体代谢排出,可以防止维生素A中毒。建议孕妇用这种方法补充。
2、维生素A是一种脂溶性维生素,孕妇在食物补充维生素A时需要适量摄入一些脂肪,以促进维生素A的吸收。
3、维生素E、卵磷脂等抗氧化剂有利于维生素A的吸收,可以一起补充。
以上都是孕妇需要补充维生素A的介绍。综上所述,维生素A对孕妇也很重要,孕妇一定要注意。
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