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孕妇吃坚果对胎儿有什么好处 什么坚果适合孕妇

2023-10-20 17:36:01

  许多孕妇在怀孕期间坚持每天吃一些坚果。坚果不仅营养丰富,而且是一种很好的食物。特别是对于职场孕妇来说,准备额外的食物并不方便,所以坚果是一个很好的选择。孕妇吃坚果对胎儿有什么好处?什么坚果适合孕妇?一起往下看。

  孕妇吃坚果对胎儿有什么好处?

  坚果在食物分类中被归类为脂肪食物。虽然它含有更多的脂肪,但它主要是不饱和脂肪酸,这是胎儿大脑发育所需的第一营养物质。

  坚果还含有15%-20%的优质蛋白质和10多种氨基酸,也是脑神经细胞的主要成分。此外,坚果中的B族维生素对脑神经细胞也非常有益。

  因此,在怀孕期间经常吃一些坚果肯定有利于胎儿的大脑发育。特别是在怀孕的第12周到第6个月底,这是胎儿大脑发育的一个重要时期。此时,脑细胞的数量迅速分裂和增殖,孕妇多吃坚果可以有效地帮助胎儿的大脑发育,婴儿会更聪明。

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  有哪些坚果适合孕妇食用?

  1、核桃

  核桃营养丰富,每100克蛋白质15-20克,脂肪60-70克,含有人体必需的多种维生素,以及钙、磷、铁等微量元素和矿物质。核桃具有健脾、补血、润肺、养神的功效,富含磷脂,能健脑、补脑,促进胎儿大脑皮质发育。

  2、腰果

  腰果营养丰富,蛋白质含量高达21%,富含多种维生素,能补充体力,消除疲劳,改善皮肤干燥。但是很多人对腰果过敏,不适合体质过敏的孕妇。没吃过腰果的孕妇也建议先尝试少量,防止严重过敏。

  3、花生

  花生具有很高的营养价值,可与鸡蛋、牛奶和瘦肉媲美,易被人体吸收。花生不仅富含钙,而且蛋白质含量高达30%,还能补充血液。此外,花生还含有人体所需的十多种氨基酸,其中赖氨酸有助于提高胎儿智力。谷氨酸和天门冬氨酸可促进胎儿细胞发育和大脑记忆。

  4、开心果

  开心果富含维生素、叶酸、铁、磷、钾等矿物质,以及烟酸、泛酸等营养物质,可缓解神经衰弱、水肿、贫血、营养不良等问题。丰富的油也有助于润肠通便,缓解孕期便秘。

  5、榛子

  榛子营养含量最高,被称为“坚果之王”。除了蛋白质、脂肪和糖,坚果还含有胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素E和其他营养物质也非常丰富。榛子含有人体所需的8种氨基酸,远高于核桃,其中钙、磷和铁也高于其他坚果。

  虽然坚果很好,但你不能多吃。毕竟,它含有高脂肪。建议孕妇每天吃25-30克坚果,不超过50克。怀孕期间不建议吃杏仁和桃仁,这将对孕妇和胎儿产生不利影响。

  此外,建议在怀孕期间拒绝所有油炸坚果。坚果本身含有更多的脂肪和热量,不仅会破坏维生素,还会导致更高的脂肪含量!

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