孕妇能吃火锅吗?

　　最近天气越来越冷了。涮火锅，一家人围坐在一起，火锅热腾腾，亲人开心，真的是一件很棒的事情。但是现在家里有个准妈妈，牛肉、羊肉卷等食物经常用来涮火锅。孕妇能吃火锅吗？怎么吃火锅？

　　孕妇能吃火锅吗？

　　孕妇吃火锅确实会有很多伤害，因为火锅牛肉、羊肉可能有弓形虫和其他裂纹，冲洗火锅不能杀死细菌，很容易引起孕妇裂纹，除了火锅汤和健康状况也令人担忧，所以为了更好的安全，孕妇或少吃火锅。

　　但医生说，孕妇不能完全吃火锅，贪吃可以适度吃火锅，但要注意吃火锅的频率，尽量避免吃，孕妇吃火锅有很多常见的问题。

　　二、吃火锅会导致胎儿畸形吗？

　　“孕妇吃火锅会导致畸形胎儿”的观点创建在“火锅生牛肉、羊肉、鱼等弓形虫孕妇畸形胎儿”的逻辑传动链上。因为平时吃火锅一般都是涮肉，肉类食品经常感染弓形虫，群羊弓形虫感染率60%左右，猪20%左右，牛14%。

　　火锅短期内升温无法解决。如果未解决的弓形虫进入孕妇体内，会导致小产、胎死腹.脑膜炎或腹裂等畸形。

　　但如果简单总结为“吃火锅导致畸形胎儿”，真的不合理，因为生肉丝最初会有弓形虫，如果不彻底煮，即使不吃火锅，随便吃什么对孕妇有害！

　　很难想象根据什么样的逻辑，如果一个孕妇在家吃饭，一些因素导致猪肉没有煮，事故发生，那么“吃猪肉会导致孕妇……”的结果吗？让人们不要吃美味的猪肉吗？所以吃火锅必须煮肉丝才能吃！！！

　　孕妇应该怎样吃火锅？

　　为了保证健康，建议孕妇在家做火锅，打电话给三五个朋友在家吃火锅，不仅材料有保证，自然环境比快餐更舒适，在家做火锅应注意以下方面：

　　确保食品新鲜，环境卫生：根据正规平台购买新鲜肉类食品和蔬菜水果；

　　汤味清淡，身心健康：孕妇不必吃辣椒油、中草药汤火锅，可以用新鲜老母鸡汤、骨汤作为汤；

　　保证肉类食品充足煮沸：掌握火锅熟度，食物充足煮沸后再服用；

　　注意筷子的环境卫生：吃火锅不能用孕妇的木筷子触摸所有的生食，餐桌上的生熟菜分开放置；

　　注意频率：虽然上述火锅味道很淡，但也要注意频率，不要一直吃，以免生气；

　　确保安全：确保火锅牢固防止烧伤，注意防火安全。

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