孕妇吃燕窝有无禁忌？燕窝怎样做营养较高？

  2023-10-16 17:36:10

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　　孕妇在整个孕期要保证充足的营养，促进胎儿的正常发育，但是一些孕妇摄入的能量和营养不足以满足胎儿的需要，容易导致营养不良，那怎么办呢？怀孕期间吃燕窝已经成为越来越多家庭的选择，那么孕妇吃燕窝有没有禁忌呢？燕窝怎样做营养价值较高？

　　燕窝营养丰富，蛋白质含量高，蛋白质分子小，容易吸收。它富含矿物质、活性蛋白质和胶原质等营养物质。而且，燕窝含有独特的蛋白质成分和大量的生物活性分子，还含有精氨酸、胱氨酸和赖氨酸。

　　从科学的角度来看，根据现有研究，燕窝营养素具有分子活性强、结构小、非常容易被人体吸收的特点，能有效帮助人们获得所需的营养。也就是说，燕窝中的营养物质可以被孕妇有效地吸收，燕窝对于孕妇营养不良有一定的改善。所以怀孕期间吃燕窝真的有帮助吗？

　　孕期吃燕窝对孕妇有益。这个好处主要是指燕窝中含有的成分，主要是燕窝酸，对胎儿的生长发育有一定的影响。孕妈妈吃燕窝，能有效防止病毒或病菌的感染。孕妇少生病，胎儿会更健康。

　　怀孕后适当食用燕窝是有一定作用的，但燕窝的营养价值并不是绝对的，也就是说，并非所有女性怀孕后都要食用燕窝。不要说怀孕后吃燕窝，宝宝会变聪明，宝宝不容易生病，燕窝毕竟只是有营养作用，如果孕妇本身虚弱，吃燕窝真的很好。

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　　燕窝是我国传统而珍贵的滋补品，富含水溶性蛋白质、多种氨基酸和珍贵的燕窝酸。孕期吃燕窝不仅能补充营养，还能促进胎儿大脑发育。

　　一、核桃露燕窝

　　材料：燕窝3-5克，核桃适量，牛奶适量。

　　做法：

　　1.燕窝泡水中一小时。经过浸泡，燕窝当中的其他杂质要仔细挑选挑出来。

　　2.将燕窝放入炖锅中炖半个小时左右。

　　3.将牛奶、核桃和水放入搅拌器中搅拌至均匀。

　　4.将燕窝倒入核桃露中，搅拌均匀即可食用。

　　二、猕猴桃燕窝

　　配料:燕窝3-5克，猕猴桃1-2个，冰糖适量。

　　做法：

　　1.燕窝泡好，用镊子挑去毛和杂质，撕干水份备用，将猕猴桃去皮切成小块。

　　2.将燕窝放入炖锅中，用水焖煮30-45分钟，出锅前用冰糖焖煮5分钟。

　　3.将炖好的燕窝放入碗中，冷却后，放入猕猴桃果肉即可食用。

　　三、燕窝小米粥

　　材料:燕窝3g/5g，小米150-200g

　　做法：

　　1.将燕窝洗净，煮30-45分钟。

　　2.在小米中加水熬成粥。

　　3.燕窝和小米粥配一起。