孕妇可以吃鳝鱼吗？会导致流产吗？

　　鳝鱼是一种外观与蛇极其相似的一种鱼类，它富含很多营养物质，而且味道也鲜美，一次很多人都吃，既然有很多营养，孕妇可以吃鳝鱼吗？可以通过吃鳝鱼补充一些什么样的营养物质。

　　鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，是可以提高记忆力的，它所含的特种物质“鳝鱼素”，还能有效降低血糖和调节血糖，而且所含脂肪极少，含有的维生素A量高得惊人，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分。孕妇可以吃鳝鱼吗？可以的，因为鳝鱼含有的营养物质很多，所以孕期吃是很好的，常吃鳝鱼有很强的补益功能，

　　黄鳝是孕妇的滋补佳品。孕妇可以在怀孕的早期食用黄鳝，黄鳝是一种营养价值非常高的动物性的食品，它富含有着非常丰富的蛋白质，而且它的肉质非常的鲜嫩，在怀孕期间适当的食用一些黄鳝，可以起到补充蛋白质、促进食欲的作用。除此以外，黄鳝的其他营养价值也是非常丰富的，含有着比较丰富的维生素以及矿物质。对于怀孕期间孕妇需要均衡营养，需要均衡碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质的摄入，都是能够起到比较好平衡的效果的。但是黄鳝中还是比较缺乏膳食纤维的，所以在进食黄鳝的时候应该额外的再搭配碳水化合物和膳食纤维。另外鳝鱼含降血糖和调节血糖的鳝鱼素，且所含脂肪极少，是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含丰富的维生素A，能增进视力，促进皮肤的新陈代谢，鉴于以上营养价值，孕妇是可以吃鳝鱼的，但是一定要注意不能过量，否则不仅不易消化，而且还可能引发旧症。

　　孕妇可以适量吃黄鳝，黄鳝为经济性食用鱼，黄鳝是常见的优质蛋白来源的一种食材，营养价值较高。含有丰富的钙，含DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养，孕妇常吃鳝鱼有利于补脑。等，还有丰富的蛋白质，以及高含量的维生素B2，氨基酸种类也比较丰富，脂肪含量比较低，孕妇吃了不仅可补充自身营养，有助于促进胎儿大脑发育。黄鳝中铁、钙的含量丰富，可以预防孕期贫血，也能防止孕妇出现骨质疏松，还可促进胎儿骨骼发育。但鳝鱼血清有毒，应煮熟食用，以免发生中毒。需要注意烹调的方法，尽量避免接触细菌、寄生虫，而且不要多油、多盐的，以免增加孕妇的负担。只要确保黄鳝卫生，煮熟煮透，通过清淡烹饪方式做熟的黄鳝孕妇是可以适量服用的。

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