孕妇怎么吃才不胖又有营养？有哪些食物不能吃？

  2023-10-14 21:14:15

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　　孕期是一个非常特殊的时期，对于孕妇来说，饮食的选择尤为重要。均衡的饮食可以为母体和胎儿提供所需的营养，但同时又需要避免过多的摄入导致体重过重。那么，孕妇怎么吃才不胖又有营养？有哪些食物不能吃？

　　一、孕妇怎么吃才不胖又有营养？

　　首先，孕妇应该保持适当的饮食量。并非吃得越多就越好，而是要根据自身的情况来调整。孕妇每天的热量需求增加约300-500千卡，主要取决于孕期阶段和体重。建议在医生或营养师的指导下确定合适的摄入量，并合理分配三餐和零食。遵循“五谷杂粮、优质蛋白、丰富蔬果”的原则，确保摄入足够的营养成分。

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　　其次，选择高纤维食物有助于控制体重。高纤维食物可以增加饱腹感，减少进食量。例如全麦面包、燕麦片、糙米等谷物，以及豆类、蔬菜和水果都是良好的选择。另外，富含膳食纤维的食物还有助于预防便秘问题，提高排便顺畅。

　　第三，合理控制油脂的摄入。虽然脂肪在孕妇饮食中也是必需的，但是过多的摄入可能导致体重增加。应该选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油、坚果和种子。同时减少食用油炸、高糖和高盐的食物，这些食物通常含有过多的热量和不健康的脂肪。

　　另外，合理安排碳水化合物的摄入。孕妇应该确保每天摄入足够的碳水化合物，因为它们是提供能量的主要来源。然而，应尽量选择复杂碳水化合物，如全谷类、土豆和根茎类蔬菜。避免过度摄入简单碳水化合物，如糖果、甜饮料和白面包等，它们容易导致血糖波动并增加体重。

　　此外，多种维生素和矿物质对孕妇和胎儿的健康发育非常重要。孕期应确保摄入足够的叶酸、钙、铁、维生素D和维生素C等营养素。可以适当选择含有这些营养素的食物或补充剂，但最好在医生指导下进行。

　　最后，合理安排运动也是控制体重的重要因素。适度的运动不仅有助于防止体重过重，还可以提高心血管健康和肌肉力量。孕妇可以选择适合自己的低强度运动，如散步、游泳、瑜伽等。在进行任何运动前，请先咨询医生并了解哪些活动对您和胎儿最安全。

　　二、孕妇有哪些食物不能吃？

　　1.半熟和生鸡蛋：半熟和生鸡蛋可能携带沙门氏菌，因此孕妇应避免食用半熟或生蛋，包括生的蛋黄酱、蛋液等。

　　2.未煮熟的海鲜和贝类：未煮熟的海鲜和贝类可能存在细菌和寄生虫，如贝类中的扁虫。因此，孕妇应避免食用生的贝类、蚝、蛤蜊等。